HOT ! 【希少】COUSANCES DOUFEU　クーザンス デュッフ鍋　チェリーレッド

ご覧いただきありがとうございます＾＾クーザンス デュッフ鍋　ビンテージチェリーレッドサイズ：12横幅：約35.5cm（取手含む）奥行：約22.0cm高さ：約15cm【状態】・全体的に細かいスレ傷、小さな欠けあり・内側は初期からの色飛びがございますがホーローコーティングの状態も良く、艶もありきれいな状態です。クーザンスはフランスの歴史ある鋳物製造メーカーでナポレオンの砲弾も作っていたと言われています。1957年にル・クルーゼとなり現在ではなかなか入手困難な品物となっております。お探しの方いかがでしょうか？【商品説明】鋳物ホーロー表面ガラス質により酸や塩分に強く錆びないので料理を長時間いれておいても風味が変わりません。デュッフ鍋蓋のミゾに氷又は水を入れて使用しますと中の水蒸気が還元されるので少ない水分で焦げることなく素材の持ち味をそこなわないでおいしく料理が出来ます。COUSANCES創業の地、クーザンス＝レ＝フォルジュは、フランス北東部のロレーヌ地方に属し、鉄鉱石が豊富に産出され、工業が発達した地域です。古くは、ナポレオンのために、大砲の砲弾を製造していたという、1553年創業の、歴史ある鋳造会社です。1957年に、ル・クルーゼに買収されました。デュッフ鍋は”幻の鍋”と言われています。。柳刃包丁 安来青鋼 波紋仕上げ。[即購入OK] 本榧(ほんかや) 円形まな板　無垢材一枚物　新品未使用　極上品。しゃぶしゃぶ鍋 28cm 蓋付き ステンレス製　日本製。堺刀司 木曽檜製 特製 兎印 木製かつお節削り器 引き出し付き。マイヤー　オールインワン　オーバルパン未使用 ステンレス製 楕円形　MEYER。【未使用品】サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 4.3L KBJ-4500。Fisslerフィスラー　クリスピー　プレミアムフライパン26㎝　ドイツ製。調理器具 NISSAN shuttle chef KPA-450D 4.5L。ティファール クランベリーレッド フライパン・マルチパン・ウォックパン5点セット